События по ключевым словам: День булочек с корицей

Праздник в Швеции и Финляндии. Булочка с корицей - любимое блюдо знаменитого Карлссона, который живет на крыше. В этот день среднестатистический швед съедает в десять раз больше этих кондитерских изделий, чем обычно, на общую сумму 25 - 30 млн. крон /2,5 - 3 млн.евро/. Впервые рецепт булочки с корицей появился в шведских поваренных книгах в 1951 году, а день в свою честь она впервые получила в 1999 году. Сама же специя - корица - была завезена в Швецию еще в ХVI веке. В пекарнях и булочных страны в этот день даже высококвалифицированные кондитеры вынуждены помогать выпекать простые хлебобулочные изделия из теста с корицей. Если в обычный день в каждой кондитерской продается в среднем 160 булочек с этой специей, то сегодня – 4500